Apesar da crise em diversos setores da economia, o Agronegócio parece vivenciar um de seus melhores momentos na história do país, com produções cada vez maiores, aumento nas exportações e com uma participação crucial para o PIB brasileiro.
E um dos principais destaques desse setor vai para a avicultura industrial, área estratégica que também tem apresentado excelentes resultados para a economia e se tornado um dos pilares no mercado de carnes e outros produtos.
Quer conhecer um pouco mais sobre este cenário atual e entender a importância e algumas tendências da avicultura no Brasil?
Então, continue a leitura até o final. Vamos lá!
Qual a importância da avicultura para a economia brasileira?
Como bem destacado, os últimos anos foram marcados por diferentes riscos e crises para os mais variados setores da economia, menos para alguns nichos do agronegócio. Pelo menos, quando nos referimos à avicultura no Brasil, esta área passou longe de qualquer tipo de turbulência, apresentando, inclusive, crescimento de mais de 3,5% na produção de frango em 2021.
Na prática, isso representa cerca de 14.500 milhões de toneladas produzidas e comercializadas no país durante o mesmo ano, o que acrescenta em peso a participação do agronegócio como um todo no PIB nacional, hoje, aproximadamente 27%.
Quais os principais desafios da avicultura no Brasil?
Mesmo com números positivos e crescentes, não significa que o setor não enfrente desafios e problemas para o seu desenvolvimento.
Por exemplo, a alta de preços de determinados insumos, como o milho e o farelo de soja, itens fundamentais para a confecção de rações para as aves, talvez, tenha impedido um crescimento ainda mais promissor da avicultura nesses últimos anos.
A própria instabilidade inflacionária que o país vive, representa um fator de risco e influencia diretamente o poder de consumo interno de certos produtos.
Fora esses pontos, outros fatores, como fiscalizações mais rígidas e exigências mais apuradas dos órgãos responsáveis, em especial para atender aos requisitos internacionais de vigilância sanitária, requerem mais atenção e ação por parte das indústrias aviárias, desde de melhorias em processos de limpeza, até o cumprimento de normas de qualidade no controle dos alimentos.
Quais as expectativas para a avicultura no Brasil?
Ainda que haja muitas incertezas sobre o futuro da economia global por conta de inúmeros fatores, o setor da avicultura industrial brasileiro se mantém otimista em relação ao crescimento na produção.
Já em 2022, enquanto a média de exportação mundial de produtos avícolas não passar à margem dos 2%, a brasileira já chega perto de 12%. E segundo especialistas, estes resultados podem levar o Brasil a ultrapassar a China na produção de carne de frango em poucos anos, assumindo assim uma posição estratégica e muito vantajosa para a economia nacional.
Em resumo, esses são alguns dos principais pontos sobre a participação da avicultura no Brasil e o que este setor representa atualmente para o agronegócio e economia do país como um todo.
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